- Hverdag og livsnyter-filosofi

Kladdkaka til Morsdag?

Svensk Kladdkaka Dette er en helt totalt fantastisk god kake som hives sammen i løpet av 20 minutter (maks!) Perfekt når du får uanmeldte gjester eller bare MÅ gi etter for søtsuget (og det hast...

Hjemmelaget karamell-strøssel

Jeg føler for å skylde på heftigegravid-cravings, men fakta er at jeg konsumerer skremmende store mengder med iskrem these days! Vaniljeis med popkornstrøssel, melkesjokolade-saus, kakaopulver, blå...

Dagslys som medisin for sjelen

Noe man går glipp av når man jobber 8-16 er det fantastiske dagslyset som opptrer i gjerrige 4 timer på denne årstiden! Nå som permisjonstiden har startet (3 velfortjente uker før fødsel), så får m...

Pusterom på overtid!

Innså akkurat at jeg ikke har rukket å lese hele det siste boligpluss-magasinet jeg fikk i posten før jul (!). Inspirasjonen til jul er vel noe gått ut på dato, men det kommer alltids en ny jul! Og...

A New Year and a Ring

Nyttårsaften bød på mer enn sparkling i glasset dette året! På dagen 10 år etter at vi ble kjent, ble det en aldri så liten oppgradering av kjæreste-forholdet vårt! Og med en liten baby som kommer ...

Nyttårsaften 2015

Nyttårsaften ble feiret i stille og rolige rammer (for første gang på 10 år tror jeg), og det var såå deilig! Ingen stress med mat til et bestemt tidspunkt, og ingen forventninger som skulle møtes....

Kakao med smak av jul

Kakao er nesten obligatorisk uansett når på mørketiden man befinner seg, men kanskje spesielt nå i adventstiden! Ta en pause fra julemaset og kryp opp under et pledd med en god og varm kopp i hende...

Hverdagsluksus: kakao med minimarshmellows

Kaldt ute, mørkt før middagstid og generell mangel på sollys. Velkommen desember! Men denne måneden er tross dette en av de aller hyggeligste, synes nå jeg! Mye skyldes at terskelen for litt ekstra...

Julegavepakke-inspo

Innpakningen er like viktig som selve innholdet (synes iallfall jeg)! Det er innpakningen som gjør førsteinntrykket, og som viser hvor mye tid og ettertanke som er lagt ned i gaven. Jeg er en stor ...

Hverdagsluksus

Ok, tirsdag. Antageligvis ukas kjipeste dag. Helgens opparbeidede energi er nå oppbrukt, og det er langt til neste helg. Da er det lov å kose seg litt ekstra. Vi har lenge hatt popcorn og is-tirsda...

På jakt etter nye favoritter

Kom over Pukka te i "løsvekt" i Danmark, noe jeg syns var genialt! Jeg er ganske kresen når det kommet til te (alt går ned med 5 ss sukker, - men ønsker helst å like smaken uten alt dette sukkeret)...

Jule-abstinenser

Det er ikke lett, men i år har jeg bestemt meg for å "beherske meg" helt til desember,uten å gå på en julelåt-marsipan-julepynt-julebrus-smell!Jeg skal ikke påstå at jeg har vært helt trofast, men ...

Adventskalender for kjærester

Årets adventskalender! I år (som ifjor) bestemte vi oss for å ikke lage en "nipse"-kalender (med småting og nipssom blir kjøpt kun for å fylle opp en adventskalender, men som aldri blir brukt sene...

Efterår i Aalborg

Etter å ha studert i Aalborg i 2 år, har denne byen en stadig tilbakevendende abstinens-effekt på meg. Jeg MÅ tilbake ved jevne mellomrom. Enten det er for å kjenne solen i ansiktet på havnefronten...

Hello October

Er du som meg og har en tendens til å bli litt slapp og sliten og demotivert når høsten kicker inn for alvor? Her er en liste til selv-hjelp i høstmørket! (Høsten er ikke så ille likevel!) (P...

Positive ting med å være gravid #2

Da fortsetter vi (den forhåpentligvis voksende) listen over positive ting med å være gravid! (Håper på mange punkter på denne listen fremover!) LItt motivasjon er aldri feil når hodepinen/kvalmen/b...

Høstkos

Må innrømme at jeg gruet meg litt til høsten denne sesongen, etter en lang fin sommer med mange timer utendørs! At kveldene ble kortere, mørkere og kaldere var ikke noe jeg så frem til, men nå som ...

Samboerterapi

Da vi skulle besøke min kjære homofile venn og hans herlige samboer i deres nyoppussede leilighet i Oslo, var det på plass med en liten gøyal innflytningsgave! Drops med påskrift og fløtekaramelle...

Tur til Oslo og Astrup Fernley museet

Da min bedre halvdel bestemte seg for å kjøpe drømmebilen, fant han den tilfeldigvis i Oslo, - og det var grunnen til en impulsiv Oslotur! Det ble også tid til en tur innom Astrup Fernley museet o...

10 positive ting med å være gravid

"10 positive ting med å være gravid" vil være en levende tråd her på bloggen fremover, - for (forhåpentligvis) vil det komme mange flere innlegg under denne tittelen (som avdukes etterhvert som sva...

Words to live by

Dette sitatet tar jeg meg ofte i å memorere før jeg skal prestere på et eller annet plan. Eksamen, jobbintervju, hjemmesnekring, matlaging, - ja, til enhver situasjon der jeg for et sekund kommer t...

Lyst på noe søtt?

Innimellom (og spesielt nå som jeg er gravid) kommer søtsuget over meg som et plutselig panikkanfall, - og jeg bare MÅ ha noe søtt NÅ! (Flere som kjenner seg igjen, gravid eller ikke?). I slike til...

Grønne fingre, tross alt!

Husker dere disse små spinkle stilkene fra april, og frustrasjonenminover at de aldri kom seg ut av baby-stadiet i juni? Vel, frykten for at jeg rett og slett ikke eide et sett med grønne fingre va...

Indian Summer

Nå i helgen fikk vi en fantastisk søndag her på sørlandet! Sol fra blå himmel og temperaturer godt over 20 grader! Med visshet om at dette kunne bli siste sjanse til en stund i solen på den nybygde...

En smak av sommer

Det er vel ikke vits i å fornekte det lenger: sommeren er over for denne gang. Selv om solen fortsatt skinner innimellom, så er temperaturen så lav at den lurer ingen lenger; det er høst. Men det b...

Klar for Sol og Sommer!

Da var kofferten pakket nok en gang! Denne gangen går turen til Kypros for en uke! Det blir et etterlengtet uke med sol og strandliv (da dette har latt vente på seg denne sommeren...!) Lave skuldr...

Cupcakes for your Love

Man trenger ingen anledning for å feire hverdagen litt ekstra! Derfor hev jeg meg rundt og laget cupcakes til kveldsmat her om dagen! Hadde noe kokosmel som stod i fare for å gå ut på dato snart, ...

Sen sommerferie i boks!

Denne sommeren har ikke ært noe å skryte av, - hverken når det kommet il været eller til gjennomførte sommeraktiviteter ! (har vel spilt Kubb i hagen EN gang, og det samme gjelder familiens trofast...

Når to skal bli tre

Uvirkelig, spennende, skremmende og vidunderlig, - alt på en gang! Dette beskriver følelsen av å få vite at to skal bli til tre. Tankene svever på lette skyer, samtidig som de også faller ned fra ...

Sommer på Sørlandet

Dette er min andre sommer som huseier på Sørlandet, og egentlig min første mulighet til å nyte den (sist år gikk hele ferien til flytting og å komme på plass i nytt hus!). Har studert på Sørlandet ...

Sommerferie!

Da var det endelig min tur!! Ferien har offisielt begynt! For første gang har jeg IKKE to mnd sommerferie pga tidlig eksamen og sen semesteroppstart, - nå har man altså blitt voksen... Men jo færre...

3 steder å drømme seg bort...

Arkitektgenet i meg krever stadig påfyll iform av sporadiske saumfaringer av pinterest sine arkitekturknagger. Vi snakker flere ganger om dagen, - til frokost, i kø i bil på vei til jobb (stillestå...

Weekend i Aalborg

Forrige helg ble det (igjen) tilbragt et par dager i byen i mitt hjerte: Aalborg! Denne gangen tok i inn på hotel, noe som er aller første gang for meg i Aalborg, - jeg har enten hatt egen leiligh...

Hjemmedyrkede urter

For en stund tilbake (en liten evighet, faktisk) sådde jeg frø i håp om å få en frodig og innbringende urtehage iløpet av sommeren... Her kommer en liten update på hvordan det går! Det har nå gått ...

Tid for GELE!

My guilty pleasure (eller en av de mange) er bringebærgele! Når jeg er dårlig og matlysten er på sitt laveste er gele alltid en sikker innertier! (Lurer på om et er derfor det alltid serveres gele ...

3 råd til en stressfri hverdag

Føler du noen gang at hverdagen tar overhånd og at tiden kontrollerer alt du gjør? At klokken styrer livet ditt og atdu ofte blir kortpustet når du innser at du ikke kommer til å rekke akkurat det ...

Inspirasjon til sommerfesten

Den perfekte sommerfesten behøver ikke kreve timesvis med forberedelser og arbeid, men kan faktisk gjøres såre enkelt! Det beste resultatet blir ofte når det ser ut som om det er lagt minst mulig i...

Vårlige øyeblikk

Mai må være den vakreste måneden i året! Temperaturen begynner å bli behagelig, solen viser seg oftere og oftere, kveldene er lysere og vi står i skiftet mellom vår og sommer...! Og ikke minst, - a...

17. mai i bilder

18. mai betyr 17. mai vel overstått! Håper alle hadde en feiende flott feiring, og at det ikke ble holdt tilbake på hverken kake eller pølser! (Faktisk obligatorisk!). Her i Kristiansand gikk dagen...

Me-time!

Da var jeg blitt gress-enke/jobb-enke eller hva det nå heter! Samboeren har forlatt åstedet for utenlands jobbing i to uker! Det betyr 200 m2 helt for meg selv (hjelp!!). Det betyr mange rom å hold...

Makroner in the making!

En venninne var på besøk og hadde med en eske makroner (hjemmelaget!), og jeg var solgt! De makroner man får ute på fine cafeer er vel så gode, men jeg synes de ofte blir for søte, spesielt nå som ...

Motiverende blanke ark

Fant disse fantastisk fine notisbøkene i dag, og kunne ikke la de ligge igjen i butikken...! Det var noe ved de som bare ropte mot meg! Jeg er storforbruker av disse notisbøkene, og har alltid en m...

Den perfekte vertinnegave!

Har du en venninne som har flyttet inn i ny leilighet, skal du på venninnekveld eller er du bedt på middag hos naboen? Vertinnegaver er gaver som ofte har lite tid til forberedelser og planlegging...

Fotballfrue på sin første Manchesterkamp

Har helt glemt å lege ut bildene fra Manchester-City kampen vi så forrige helg! (Rart hvordan slike "viktige" ting som fotball ofte havner i glemmeboken!) Som kjæreste av en fotball-frelst fotballs...

Bursdagsgave til the Man

Min bedre halvdel hadde bursdag for litt siden, og fant dette fantastiske kortet! Enkelt, stilig og røft, -og ganske"mandig" (sett i forhold til mye av utvalget i kort og gavepapiravdelingen...!) ...

Oklahoma Cafe

Siste dagen i Manchester så ramlet vi over dette koselige stedet! Oklahoma Cafe & Gift shop var en kombinert cafe/gavebutikk i the Northern Square av Manchester city Center, med tonnevis med sjarm ...

Vår i Aalborg!

Så var det på tide å forlate Aalborg igjen etter en fantastisk helg! Våren har for alvor ankommet Aalborg og uteserveringenepopper fremlangs gatenelik som knoppene på trærne rundt! Våryre folk med...

Pause på Joe & the Juice

Weekend + Aalborg = shopping! Selv om jeg følte at jeg fikk shoppet fra meg på en stund i Manchester forrige helg, så ble det litt shopping her i Aalborg også! (Begrenset meg til sports-gear denne ...

Pakker kofferten....igjen!

Fredag, - helg, - og på tide å pakke kofferten?igjen! Jeg kan faktisk ikke huske sist helg vi tilbragte hjemme! Først var det tre helger i Thailand, så var det en helg i sverige på påskeferie, så e...

Pretty sights in the streets of Manchester

Jeg får stadig høre det: det er en ren frustrasjon å gå rundt i nye storbyer med meg (siterer kjæresten min). Grunnen er rett og slett den at jeg alltid ser noe "vakkert"jeg MÅ ta bilde av. Det bør...

The Oast House: en skjult skatt midt i storbyen

Midt ihyper fashinable The Alley i Manchester ligger et lite trehusmed vær-bitt fasade og bord av gamle tre-tønner. The Oast House er en gastropub litt utenom det vanlige, med et utrolig stilig og ...

Bildedryss fra Manchester

Her kommer et bildedryss fra helgens tur til Manchester! En fantastisk by med mange vakre settinger og hyggelige motiver! Jeg elsker å oppdage nye og unike cafeer og butikker som har et eget konsep...

Hotel-life!

Hotell-livet, -love it! Med tre hotellopphold iløpet av de siste fem ukene, så begynner man fort å bli litt for godt vant:/ Lange morgener i senga med tven på, frokostbuffet med stort utvalg, folk ...

Over-shopping i Manchester

Selv om det var fotballkamp som stod øverst på prioriteringslista for denne storbyferien, så fikk jeg lurt inn litt tid til shopping også! Det ble ikke mindre enn to fulle paper-Bags av størrelse l...

Glam up that cake!

Min desidert favoritt over alle kaker er den svenske Kladdkakan! Jeg har ikke tall på hvor mange av disse jeg har laget under min (relativt korte) bake-karriere, - og har også eksperimentert litt m...

Inspirerende ord det er verdt å tenke litt ekstra over....

Noen ganger kommer man over sitater som man stopper litt ekstra opp ved. Dette sitatet er et slikt. I en verden med et totalt blindt fokus på kropp og skjønnhet, og et evigpress for å passe inn i "...

The Temple of Organic Chocolate

På Koh Phangan finner man mange små skatter langs de små veiene, - iform av restauranter og små butikker med spennende konsepter. Men The Organic Chocolate House var virkelig noe for seg selv! Dett...

Spa

På Koh Samui ligger spa-hotellene som perler på en snor, - og det er mange hoteller som tilbyr full pakke som et fullverdig spa. Hotellet vårt på Koh Samui var intet unntak, med egen spaavdeling (m...

5 tips for å gjøre badet til Ditt Hjemmespa

Senk skuldrene og bruk tiden på deg selv i ditt eget hjemmespa! Her er5 tips til hvordan du enkelt kan gjøre badet ditt til ditt eget hjemmespa: 1. Innred med grønne planter som skaper den ekso...

Språkproblemer + karma + flaks = En dag ekstra i paradis!

Endelig framme i paradis! Flyturen fra Norge til Bangkok var lang og søvnløs, og det var mildt sagt lite fristende å tenke på de 9 timene ventetid som ventet oss før neste fly til koh samui! Men ly...

Reiseplan Top 5 Koh Samui Beaches

Med bare et par dager til avreise er det på høy tide å begynne å pakke og sette opp en reiseplan! Vi skal være på ferie i to uker; en uke på Koh samui og en uke på Koh phangan. Dette er første reis...

Klar for avreise!

Nå begynner det å nærme seg avreise! Har (selvfølgelig) klart å bli syk i siste liten, så håper ting er tipp topp til avreise...! *krysser fingre og tær*! Med mye tid på sofaen med spybøtta ved si...

Gavetips til den bakeglade

Februar er høysesong for bursdager her i familien, og gaveideene er dyrebare! En weekend i Danmark hjalp på kreativiteten, og nå er ikke mindre enn fire bursdagsgaver i boks! Jeg er stor fan av "te...

For my Love on Valentine`s Day

Dette skal jeg gjøre til Valentine`s day i år! Planen er å finne små mini-konvolutter (evnt lage de selv), - en konvolutt for hvert år vi har vært et par! I konvoluttene skal jeg legge en lapp...

Tips til Valentine`s Day

Et supert tips til valentine`s day! Kuponghefte med ulike søte "kjærlighetserklæringer" (av type: frokost på sengen, middag ute for to, filmkveld i sofaen, etc.) Dååån! (Bildet fra Pinterest, ...

Ferietur bestilt!

Da var ferietur bestilt! Turen går til Koh Samui og Koh Phangang! Vi valgte å ta en uke på hver øy, da vi begge har en tendens til å bli litt rastløse på et sted i to uker! Det skal bli sååå deil...

Medisin mot sure kjerringer og gretne gubber

Vi fikk disse posene med sukkertøy i vertinnegave av et vennepar, - og synes de var så utrolig artige! En pose til hver; "Medisin mot sure kjerringer og mot gretne gubber"! Fantastisk og genialt! ...

Morsdagsgave

I år får moren min en spa-pakke til morsdagen! Den er satt sammen av håndkrem, fotkrem, spa-peeling creme, peeling handske i bambus fra Elite Models, Duftolje med pinner, dusjolje og ansiktskrem! I...

Kveldskos med god samvittighet

Det er det samme hver kveld: ca kl 20.00 melder det sin ankomst. Krevende. Dominerende. Altoppslukende. Søtsuget. Jeg har endelig funnet den gyldne "middelvei", som metter både søtsuget og samvit...

Hygge-helg på Beitostølen

Vi harikke sett mye til snø denne vinteren, og derfor har vi heldigvisikke fått sjansen til å "bli lei" den heller...! Denne helgen skal vi tilbringe på vakre Beitostølen, og i Winter-Wonderland! ...

Juleshopping i Kristiansand

I forrige uke fikk jeg besøk av en venninne fra barndomsbyen min, og da ble det selvfølgelig tid til litt juleshopping! Markens gate var julepyntet, og selv om snøen uteble, var blå himmel og sol l...

X-mas-ansvarlig! HELP!

Det er herved et faktum. Foreldrene mine kommer på besøk på Julaften. Selveste julaften. Det gjør bestemor og bestefar også. Og søsken. Her er det NULL rom for feiling. Første jul i nytt hus. Før...

Juleshopping i Aalborg

Planer om å dra utenlands for å juleshoppe i år? Da kan Aalborg anbefales på det aller varmeste! Her er et knippe bilder fra helgens tur! (Vi besøkte også julemarkedet på Gammel Torv: se eget inn...

Julemarked i Aalborg

Denne helgen var vi i Aalborg (min gamle hjemby) for å få med oss julemarkedet på Gammel Torv. Små boder på rekke og rad med glaserte epler, belgiske vafler, gløgg, epleskiver, varm sjokolade og b...

Kveldskos med gløgg og julefilm

I dag var det "kveldskos med julegløgg" som stod på lappen i hygge-adventskalenderen! Ved siden av lappen lå det et "julegløgg-krus" og en pose hakkede mandler! Julefilmen A Christmas Carol som var...

Vinner av Popcorn-maskin fra Modern House!

Forrige måned vant jeg Kitch`n sin facebook konkurranse der premien var den nye popcornmaskinen fra Modern House! Den lager popkorn på under to minutter, uten olje, salt og andre ulumskheter som fi...

En helg med dansk forkælelse

En helg i Aalborg betyr et vel verdt påfyll på kalori-kontoen...! Verdens bedste Flødeboller fåes på Kochs Kaffebar Sjokoladekugler på Penny Lane Trøfler på Salling Brownies...

Sushi og hvitvin

Etter en hel dag med shopping i Aalborg fristet det med en rolig kveld i leiligheten, - så hva passet vel bedre da enn sushi og hvitvin til kvelds? Vi testet ut et nyåpnet sushi-sted i Aalborg, og...

Julegavetips til kjæresten (som du selv kan få glede av!)

Så nærmer det seg jul igjen, og det gjør også det evige dilemmaet: Hva skalman gi til kjæresten som "har alt"? Her kommer et par selv-testede tips (som en selv kan få glede av): Spa opphold...

Fredagskveld før avreise til Aalborg

Fredagskvelden har senket seg, og det samme har skuldrene! Baconsurrede kyllingfiletermed ovnsbakte rotgrønnsaker og soppsaus til kveldsmat, levende lys og nyinnkjøpte dekor-rådyr til å holde oss m...

Peiskos!

Mørketid= peiskos-tid! Det er ytterst få aktører som skal til for å få den deilige mørkt-ute-hyggelig-inne-følelsen: KAKAO FYRI PEISEN  ULLPLEDD VARME SOKKER Og sist,...

Bildedryss fra Farris Bad

Her kommer et bildedryss fra besøket til Farris Spa i helgen! Se innlegget om oppholdet vårt her! Da deter kameraforbud i spa-avdelingen, har jeg dessverre ingen egne bilder herfra. For å...

Weekend på Farris Spa

Denne helgen har vi besøkt Farris Bad i Larvik! Kort oppsummert: Vi kom som vi var, - og dro som oss selv... Et opphold her kan anbefales på det ytterst varmeste, og fungerer som balsam både ...

Medisin for høstforkjølelse (og grå mandager)

Mandag, høst og syk... Oppskriften på en grå dag. Her er oppskriften på hvordan gjøre den liiitt bedre: - Pukka Lemon& Green tea - Fersk sitronsaft fra 1/4 sitron - En klype steviasukker ...

Klar for Farris Spa!

Fredag, tatt oss fri fra jobben og har booket Spa-weekend på Farris Spa! Noe hverdagsluksus må man unne seg:) Kjenner det skal bli godt med litt avkobling, god mat og "some serious pampering"! Jeg...

Kvalitetstid!

Oppskriften på en vellykket høstkveld: Interiørmagasin + te + pledd (Og lave skuldre!) Ha en fin høstskveld!:) #høst #kos #kvalitetstid #hygge #inspirasjon #interiør #avslapping #hverda...

Tea-Time!

Høst betyr ruske-vær. Ruske-vær betyr innetid. Innetid betyr innekos. Innekos betyr TE. Te-kos Fersk eplekake i hjerteform Ny favoritt-te fra London Fruit & Herb Company! ...

Sunday Morning Bliss

Søndag morgen, den beste tiden på uken! Rolig tempo, avslappet stemning, og mulighet til å bruke laaang tid på frokosten. Denne morgenen tok jeg meg tid til å studere Bahne-katalogen, - som jeg plu...

Words to live by

Denne traff meg mitt i en sliten master-student-sjel! So true!! Live by Your dream, and never give up!! #mentalinspirasjon #wordstoliveby #quote #theiword #motivasjon #studentlife
hits